培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有国家认同、人文积淀、审美情趣、信息意识、劳动意识等核心素养，具备良好的职业道德、创新意识、精益求精的工匠精神，有较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，面向旅游业的策划、销售等职业群，能够从事定制旅行、旅行产物开发、旅游线路策划等工作的一专多能型技术技能人才。
就业方向：主要面向旅行社、在线旅行服务公司及其他相关旅游公司，从事高级旅行顾问、旅行策划师、旅行定制师、旅行产物开发、旅行线路策划、线路实施服务、新媒体运营、文案写作、市场拓展等岗位工作。
专业特色：定制旅行是旅游经济新的增长点，具有迅猛的发展速度和巨大的发展空间。定制旅行管理与服务专业顺应国家宏观政策要求，匹配产业升级，提高人才培养质量，对接市场人才需求，服务旅游新业态，助力国家新经济。面对定制旅行的兴起，旅行策划师、旅行定制师等新兴岗位需求量急剧攀升，随着定制旅游需求增长，定制旅行行业的人才缺口越来越大，未来的就业前景很好。
核心课程：《旅行产物策划与定制》、《定制旅行服务与技能》、《旅行服务质量与安全管理》、《数字化市场营销与策划》。
技能证书：定制旅行管家服务职业技能等级证书
就业实习单位：携程、途牛、重庆国力国际旅行社，湖北想游国际旅行社等
师资水平：本专业教师是一支年龄结构合理、学科分布科学，专兼职结构的专业教学团队。具有较强工作能力的专业骨干教师6名，全是硕士研究生，其中副教授2名，讲师4名；并聘请行业公司技术骨干担任兼职教师，兼职教师中全国导游技术技能大师1名，全国旅游行业劳模2名，全国金牌导游3名。目前本专业有专任教师有6位，兼职教师6位，非遗传承教师8位。
